Name: die Kakao-schwarzes Pulver Technische Daten: 25 kg / bag Packing: Packpapierbeutel Usage: vor allem bei der Herstellung von Schokolade verwendet, Sü?igkeiten, Kekse, Geb?ck, Kuchen und andere Lebensmittel im Detail beschrieben: der Kakao schwarzes Pulver, auch als schwarzes Pulver bekannt, Kakaopulver . Schwarzpulver Prozess ist komplexer als das Kakaopulver mehr ist, um sicherzustellen, dass die Ern?hrung nicht im Kakaopulver verloren, sondern auch, um sicherzustellen, dass die Produktion von Schwarzpulver eine natürliche schwarz ist. So dass zus?tzlich zu einem bestimmten Produktionsprozess haben, gibt es spezielle Anforderungen für Produktionsanlagen. Daher ist die inl?ndische produziert echte schwarze Pulver nur zw?lf. Wegen seiner besonderen Farben die unterschiedlichen Bedürfnisse der Nahrungsmittelproduktion und haben nun eine Menge von Lebensmitteln Unternehmen in der Produktentwicklung in diesem Bereich. Kakao schwarze Pulver wird als Rohstoff natürlichen Kakaopulver und nach einer bestimmten Prozess verwendet, der in einem speziellen Herstellungsprozess verarbeitet werden. Ich produzierte schwarze Kakaopulver unabh?ngig nach Jahren der Produktion der Praxis entwickelt, summieren Erfahrung und eigenst?ndiges Produkt. Normale Kakao Geschmack, Geruch-frei, pH-Wert von 8,9 bis 9,5, mit dem Fett Schwarzpulver und einer fettarmen Schwarzpulver zwei. Sensory Index: Item Index rosa dunkelbraun bis braun-schwarze Suppe blasse braun-schwarz riechen schmecken normalen Kakao Weihrauch, der rauchfreien Brandgeruch muffig oder anderen Geruch physikalischen und chemischen Indikatoren: Item Index Kakaobutter 10-12% Feuchtigkeit ≤ 5 ash% ≤ 20 (fettfreie Trockenmasse) Feinheit% ≥ 99,00 (200 mesh / inch) Standard-Screening Gesundheits-Indikatoren durch den PH-Wert von 8,6 bis 9,5: Item Index Gesamtzahl der Kolonien (a / g) ≤ 10000 Hefe (a / g) ≤ 50 Formen ( a / g) ≤ 200 Coliforme (/ 100g) ≤ 90 Krankheitserreger m?glicherweise nicht erkannt